Gente...essa receita peguei no BLOG CULINARIA CHRISGIPEBUBE é crédito dela, que aliás, tem coisas deliciosas por la...... é mais do que bom gente, é simplesmente maravilhoso, prático e rápido...amei demais, vi hoje e ja fiz hoje mesmo como mistura do meu almoço...e queria mais...meu marido amouuuuuuuuuuuuuuu...perfeitoooo
Bolinho de Batata
Ingredientes
- 2 batatas cozidas
- 1/2 colher (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de temperinho (salsa e cebolinha)
- 1/2 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 gema de ovo
- quanto baste de farinha de trigo (até dar ponto para fazer os bolinhos)
- sal a gosto
Modo de fazer
Cozinhe as batatas e esprema-as como para purê. Junte a manteiga, o temperinho, a cebola picadinha, o queijo ralado e a gema. Mexa bem. Vá colocando a farinha até ficar uma massa que dê para enrolar. Faça os bolinhos.(FIZ NO FORMATO DE CROQUETE, COM AS PONTAS ACHATADINHAS SABE?) Passe na farinha de trigo e frite em óleo abundante e quente. Escorra em papel absorvente.
Meninas eu achei esta receitinha em um blog muito legal e eu conheçi hj
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